पैकेजिंग आवश्यकताओं और मानकों में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:
पैकिंग विनिर्देश:
पैकिंग सूची और उत्पाद प्रमाण पत्र: बॉक्स को पैकिंग सूची और उत्पाद प्रमाणपत्र के साथ -साथ निरीक्षण निष्कर्ष, निरीक्षण तिथि, इंस्पेक्टर के हस्ताक्षर, स्टैम्प या इंस्पेक्टर कोड सहित होना चाहिए।
स्वतंत्र पैकेजिंग और फिक्सिंग उपाय: उत्पादों को स्वतंत्र रूप से पैक किया जाना चाहिए, और खरोंच, धक्कों और विरूपण को रोकने के लिए आवश्यक फिक्सिंग, समर्थन और सदमे अवशोषण उपाय हैं।
बाहरी पैकेजिंग लेबल: बाहरी पैकेजिंग को उत्पाद नाम, उत्पाद कोड, विविधता, आइटम नंबर, आपूर्तिकर्ता कोड, मात्रा, विनिर्देश, बॉक्स आकार, मात्रा, वजन, आदि के साथ मुद्रित किया जाना चाहिए।
चेतावनी संकेत: जब आवश्यक हो, "देखभाल के साथ हैंडल", "बारिश और नमी प्रमाण" और अन्य शब्दों या चेतावनी के संकेतों को चिह्नित करें।
पैकिंग मानक:
पैकिंग बॉक्स मानक: पैकिंग बॉक्स को सामग्री के अनुसार प्लास्टिक टर्नओवर बॉक्स और डिब्बों में विभाजित किया जाता है, और रंग क्रमशः ग्रे और गहरे पीले होते हैं। डिब्बों को डबल-लेयर नालीदार डिब्बों या उससे ऊपर होना चाहिए, और प्लास्टिक टर्नओवर बॉक्स को यह सुनिश्चित करने के लिए प्रभाव प्रतिरोधी पॉलीथीन या पॉलीप्रोपाइलीन होना चाहिए कि बॉक्स बॉडी को उत्पादों से भरे जाने पर विकृत या फटा नहीं है।
Labeling आवश्यकताएँ: घटक पहचान, भंडारण और परिवहन, और कार्टन की सुरक्षा पहचान बॉक्स बॉडी पर मुद्रित नहीं हैं, लेकिन चिपकाए जाते हैं। पेस्टिंग की स्थिति लॉजिस्टिक्स ऑपरेशंस के दौरान प्रत्यक्ष दृश्य सतह के ऊपरी दाएं कोने में है। निर्माता के संक्षिप्त नाम और पैकेजिंग बॉक्स नंबर को प्लास्टिक टर्नओवर बॉक्स के दो विकर्ण सतहों पर मुद्रित किया जाता है, और फ़ॉन्ट बोल्ड है और रंग काला है।
खाद्य पैकेजिंग के लिए special आवश्यकताएं:
Shelf जीवन और भंडारण की स्थिति: जब खाद्य पैकेजिंग या पैकेजिंग कंटेनरों की अधिकतम सतह क्षेत्र 35 सेमी से अधिक हो, तो पाठ की ऊंचाई, प्रतीकों और अनिवार्य लेबलिंग सामग्री की संख्या एक निश्चित मूल्य से कम नहीं होगी। भंडारण की स्थिति को "भंडारण की स्थिति", "भंडारण की स्थिति", और "भंडारण विधियों" जैसे शीर्षक के साथ चिह्नित किया जा सकता है।
Nutrient लेबलिंग: ऊर्जा और पोषक तत्वों की सामग्री को प्रति 100 मिलीलीटर (g) और (या) प्रति 100 मिलीलीटर (एमएल) और (या (या) भोजन के प्रति खाद्य भाग के प्रति विशिष्ट मूल्यों के साथ चिह्नित किया जाना चाहिए। जब घटक सूची में 5 से अधिक आइटम होते हैं, तो पांच सामान्य आइटम (ऊर्जा, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम) को हाइलाइट करने की आवश्यकता होती है।
इन मानकों और नियमों का उद्देश्य भंडारण, परिवहन और बिक्री के दौरान उत्पादों की सुरक्षा और वैज्ञानिक प्रबंधन सुनिश्चित करना है, उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देना, पैकेजिंग संसाधन अपशिष्ट को कम करना और पैकेजिंग गुणवत्ता और ग्राहकों की संतुष्टि में सुधार करना है।
